京野菜絵本・食育すごろく発売開始のお知らせ
10/17付けで、弊社より
京野菜絵本『ねぎ ねぎ ねぎ ねぎ くじょうねぎ』と食育すごろくが刊行・発売されました。
それは3年前、「佛光寺さんの野菜市」から始まりました
佛光寺の境内活性化のお手伝いとして、弊社が「佛光寺さんの野菜市」をスタートしたのは今から3年前
でした。今では毎月14日に開催される野菜市を待ち望む常連のお客様も増え、外国の観光客も立ち寄られ
るようになりました。
やがて、生産者やお客様として来られた保育園の園長さん、大学の先生、料理人、飲食店のオーナー、ジ
ムのインストラクター、イラストレーター、赤ちゃんを背負ったママさん、近所のおばあちゃんなど顔見知
りとなった方々との会話が始まり、さらには野菜のおいしい食べ方や伝統的なメニュー、京野菜のいわれな
どと深まっていきました。
そんな中で、印刷や地域活性化を支援するポータルサイトを運営している弊社が中心となり、ときには佛
光寺さんの軒先で、時には同朋舎の会議室で意見交換がなされました。それは自然発生的に「安全な環境下
で育ったものを安心して食べたい」「私たちにできる地産地消とは」といった各々の想いを共有する場とな
りました。やがて、次世代を担う幼児や子供たちにこそ、地元で採れた野菜について知ってほしい、という
共通の目的意識が芽生え、その成果が「京野菜絵本」と「食育すごろく」です。
詳細は下記URLのPDFをご参照ください。
http://www.kyo.or.jp/kyoto/pdf/z07_181017_dohoprit_kaiinpress.pdf